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Les Directives volontaires ont pour objet de donner aux Etats des orientations pratiques pour assurer la concretisation progressive du droit a une alimentation adequate dans le contexte de la securite alimentaire nationale, de maniere a atteindre les objectifs du Plan d'action du Sommet mondial de l'alimentation. Elles constituent un instrument supplementaire pour lutter contre la faim et la pauvrete et pour accelerer la realisation des Objectifs du Millenaire pour le developpement. Les Directives volontaires, adoptees par le Conseil de la FAO en novembre 2004, representent la premiere tentative faite par des gouvernements pour interpreter un droit economique, social et culturel et recommander les mesures a prendre pour assurer la concretisation. De plus, elles constituent une etape vers l'integration de droits de l'homme dans le travail des organisations s'occupant d'alimentation et d'agriculture."
